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- 2008/06/06 여름별미 냉면. (13)
오래간만의 먹을것 카테고리 업데이트~
부모님이 기숙사에 찾아오셨습니다.
오셨으니, 뭐라도 대접해야지, 하고 근처의 냉면집을 찾았습니다.
이 지역에선 꽤나 유명한 곳이랍니다.
배달은 절대 안되고 꼭 식당 안에서만 먹을수 있도록 하고 있지요.-ㅅ-
점심시간이면 사람 깨나 바글바글한 곳.
면이 가늘고 탱탱한게 '냉면'의 본질에 충실했습니다.
육수는 달콤하고 새콤. (달콤한 간장조림이나 새콤한 초절임류를 매우 좋아함)
사실 저 냉면은 작년 여름부터 노려오던 것이었으나, 작년 여름에는 먹어보질 못했죠.
작년 요맘때 병원 다른과 선생님께서 점심을 사주신다고 식사에 초대해주신 적이 있었으나...
작년 요맘때 2주짜리 배앓이(끼니마다 보리차에 설탕탄것으로 버텼었다)에 시달리던 통에 함께할수 없었거든요 -_-;
어떻게든 혼자 찾아가면 되었겠다만, 이럭저럭 바쁜 일상이 지나가고 올해들어 처음 저 냉면을 먹어보게 되었습니다.
흑...;ㅁ; 과연 먹는 사람에게 감동을 주는 맛.(제대로 취향)
혹 여름에 영암에 들르실 일이 생기시거든, 영암읍내의 '향미림'을 찾으세요 ^_^




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