 | 탄수화물 중독증 잭 캘럼 외 지음, 인창식 옮김/북라인 |
책에 의하면 다른 영양소보다 빨리 분해되고, 그래서 에너지를 내는데 효과적이지만 남은 포도당이 쉽게 지방으로 저장되는 경우가 많고, 그러한 고혈당 상태가 유지되는 시간이 길어지면 인슐린이 제대로 동작하지 못해 당뇨에 걸리기 쉽다고 하네요.
책을 쓴 곳이 당뇨 예방협회(혹은 치료라든가..)라서 그런가 -ㅅ-; 당뇨를 조절하기 위한 식이 책을 제대로 써냈다는 느낌입니다.
2형 당뇨를 예방하기 위한 최고의 책이라고 쳐주고 싶네요.
책에는 적정 체중을 유지하는것이 당뇨를 예방하는 길임을 강력하게 피력하면서 그것 이외에도 건강을 유지하기 위해 해야할 일들에 대해 이야기하고 있습니다.
가히 좋아하는 책은 아닙니다 -_- 선택하라면 싫어하는 책이지요.
권장하고 싶은 사람이 있다면 건강 염려증 환자정도.
합성비타민 제제는 먹지 말고 천연산 비타민 제제를 먹으라는데...
약국에서 판매되는 '건강보조, 혹은 '비타민'들이 정제되지 않았다면 그런 조그마한 약통에 담겨서 판매되고 있을리가 없지 않나요?
그럼에도 불구하고 딱 하나 동조하고 싶은 부분이 있었기에 이 책을 소개해 드립니다.
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육시 2006/11/25 00:32
다른 이들이 줄일려고 바득 바득 거리는 콜레스테롤이 난 정상치보다 낮다고 나오더군..ㄱ-;
덕분에 남눈치 내눈치 안보고 기름진 음식을 마음껏 먹을수 있다만은... -
이피 2006/11/25 09:10
옛날 도가의 사람들은 일정한 때가 되면 신선이 되기 위해 곡기를 끊고 수련에 매진했다고 하는데, 지금의 눈으로 보면 탄수화물 섭취 제한에 의한 노년의 컨디션 조절로 볼 수도 있겠군요. 물론 그 당시 술에 대해서는 별 말이 없었으니 아무 소용 없을지도 모르겠습니다만. (...)
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혜란 2006/11/25 10:38
오 -_-. 신기한것을 알게되었습니다.
곡물의 기를 끊다니, 그럼 순 고기만 먹은걸까요.
도가의 금기에는 육식을 금하는건 없었던걸까요;?
하기사 종교마다 교리가 다르다고는 한다만 ㄱ-;;;
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루돌프 2006/11/26 15:19
헐헐;; 뭐 오븐을 사다가 제과를 해본 사람은 그러더군요.
"내가 이걸 한 뒤부터 가게에서 안사먹는 이유가
굳이 내가 만든게 맛있기 때문만이 아니야." -
neueziel 2006/11/27 20:26
요즘 살 찌고있어;ㅁ;
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